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Chilliges Kirschen-Chutney

Soooo viele Kirschen am Baum! Grund genug, auch mal mutig zu sein und etwas Neues auszuprobieren. Nach kurzem Einlesen in Kochblogs und auf Rezept-Plattformen kreierte ich kurzum mein eigenes Rezept. In den Topf kamen ca. 1 Kilogramm entkernte Kirschen, ca. 10 dkg Zucker,  fein geschnittener Ingwer (etwa daumengroß), 3 fein geschnittene Schalotten, ein guter Schuss […]

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Pink Party

Dieses Wochenende feierten wir Emmis runden Geburtstag. Wir halfen schon beim Vorbereiten. Auf Wunsc[...]

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Valentinas 4. Geburtstag

Am 9. Juni hatte Valentina, die Tochter meiner Cousine, ihren 4. Geburtstag. Gefeiert wurde im Wiene[...]

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Emil hängt ab…

Herrlich! So entspannt können wohl nur Katzen schlafen! Emil genießt jedenfalls das Mützerchen in[...]

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Mit Liebe gemacht: Kirschenmarmelade

Schön, endlich sind die Kirschen in unserem Garten rot und reif! Zeit zum Ernten, um daraus wieder [...]

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Wanderung durch Wiens Weinberge & Wälder

Bei recht diesigem Wetter starteten wir gestern unsere erste Wiener Hausberg-Wanderung. Los gings am[...]

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Pfingsten im Wiener Prater

Den Muttertagsausflug haben wir heuer auf Pfingsten verschoben – da war einfach das bessere We[...]

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Durchs Weinviertel

Durchs frühsommerliche Weinviertel radelten wir zum Heurigen Martinshof in Neusiedl an der Zaya. Mh[...]

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Rosige Pfingsten!

Das war knapp: Die Pfingstrosen waren heuer zu Pfingsten fast schon verblüht. Trotzdem noch ein pra[...]

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